14 nov. 2011

Restaurant les Pissenlits : un estaminet du XXIe siècle


Le restaurant Les Pissenlits se trouve en plein cœur de Nancy. Cet ancien estaminet dans lequel règne une atmosphère bistrot des plus attirantes est tenu par l’ancien Chef étoilé Jean-Luc Mengin. L’établissement, sa carte et ses menus sont à découvrir sur le nouveau site internet du restaurant.

Au restaurant Les Pissenlits, l’ambiance bistrot est particulièrement mise en valeur par le mobilier. Il est signé Eugène Vallin, menuisier d’art appartenant à l’Ecole de Nancy. La cuisine traditionnelle préparée par le chef à partir de produits de saison se laisse déguster en toute simplicité et convivialité, accompagnée d’un vin sorti de l’abondante cave tenue par Danièle Mengin, maître sommelier de France. Une salle à l’étage propose une atmosphère plus feutrée.

La famille Mengin

Cette simplicité se retrouve dans la configuration du site internet. Sur fond blanc, des pissenlits se déploient discrètement derrière les cartes et menus détaillés. L’histoire de la famille Mengin y est aussi particulièrement mise en avant. Les différents établissements qu’elle dirige sont ainsi à découvrir à partir du site du restaurant nancéen.

A découvrir sur : www.les-pissenlits.com

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